المطبخ

طريقة عمل الارز البسمتي سهلة

طريقة عمل الارز البسمتي سهلة، ان أرز بسمتي هو احد أنواع الأرز المميزة التي تعتبر من الأفضل بين أنواع الأرز، حيث ان له العديد من المزايا المهمة لمذاقه اللذيذ وكذلك لسهوله تحضيره ولجودته العالية، حيث يمكن تحضير العديد من الاطباق المختلفة التي يتم استخدام هذا الأرز فيها وهي لذيذة ومميزه، لذا دعونا نتعرف على مكونات بعض الاطباق التي يتم بها تحضير هذا الأرز وكذلك طريقه عمل الأرز البسمتي المتبل والمقادير الكاملة التي تحتاجها كله سيده بيت.

مكونات لصنع أرز بسمتي

  • كوب أرز بسمتي.
  • كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كركم.

طريقة الإعداد

  • ضعي الماء في قدر على الموقد واتركيه حتى يغلي.
  • أضف الزيت والملح والكركم والأرز.
  • خففي درجة الحرارة عندما يمتص الأرز الماء مع ترك الأرز على النار حتى ينضج.

طريقة عمل مقادير أرز بسمتي متبل

  • كوب أرز
  • كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق قرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق قرنفل.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة الهال.
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق يانسون.

طريقة الإعداد

إقرأ أيضا:ما معنى سموثي
  • اتبع نفس خطوات الطريقة السابقة حيث تضاف البهارات عند إضافة الملح والأرز.

طريقة عمل أرز بسمتي من مكونات اللحم

  • كوب أرز بسمتي.
  • نصف كوب ستيك.
  • كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة مكسرات محمصة بدون اضافات.
  • ملعقة كبيرة زبيب.
  • ملعقة كبيرة من التين المجفف المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ عود قرفة
  • ورقة لورا.

طريقة الإعداد

  • نضع الماء في قدر على النار ونتركه يغلي ، ثم نضيف اللحم ونتركه على النار حتى يصل إلى درجة النضج المرغوبة ، ثم نضيف البهارات والأرز.
  • اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة وأضيفي التين والزبيب والمكسرات مع ترك القدر على النار حتى ينضج الأرز.

طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار

  • كوب أرز بسمتي.
  • كوب مرق لحم.
  • نصف كوب بازلاء.
  • ملعقة كبيرة جزر مبشور.
  • ملعقة بصل مفروم.
  • ملعقة كبيرة من الكوسا المبشور.
  • ملعقة كبيرة من الباذنجان المبشور.
  • ملعقة كبيرة فستق محمص بدون إضافات.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل بني.
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كمون.

طريقة الإعداد

إقرأ أيضا:طريقة طهي البطاطا الحلوة في الفرن
  • ضع الزيت في مقلاة غير لاصقة على الموقد.
  • نضيف الخضار والتوابل مع التحريك المستمر لبضع دقائق قبل إضافة المرقة.
  • اتركي المرق على النار حتى يغلي ، ثم أضيفي الأرز ، وانتظري حتى يمتص المرق ، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي الأرز على النار لمدة 0 دقيقة حتى يلين جيدًا قبل إبعاده عن النار.

طريقة عمل مكونات أرز بسمتي حلو

  • نصف كوب أرز بسمتي.
  • كوب حليب.
  • ملعقة كبيرة من المكسرات المحمصة.
  • 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور الطازج.
  • ملعقة كبيرة من التمر المفروم.
  • ملعقة كبيرة من التين المجفف المفروم.
  • ملعقة كبيرة زبيب.

طريقة الإعداد

إقرأ أيضا:القيمة الغذائية للموز
  • ضعي الحليب في مقلاة غير لاصقة على نار عالية واتركيه حتى يغلي.
  • خففي النار وأضيفي الأرز وجوز الهند والفواكه المجففة مع التحريك كل بضع دقائق حتى ينضج الأرز جيداً.
  • ارفعي الأرز عن النار وضعيه في أطباق التقديم وزينيه بالمكسرات.

أرز بسمتي هو احد أنواع الأرز المميزة التي تعتبر من الأفضل بين أنواع الأرز، حيث ان له العديد من المزايا المهمة لمذاقه اللذيذ وكذلك لسهوله تحضيره ولجودته العالية.

السابق
نظام غذائي للتخلص من الشعور بالتعب المستمر
التالي
من هو اللواء زياد هب الريح

اترك تعليقاً