أكلات

شرح طريقة عمل الشكشوكة بجميع أنواعها

شرح طريقة عمل الشكشوكة بجميع أنواعها

شرح طريقة عمل الشكشوكة بجميع أنواعها، تعتبر اكلة الشكشوكة من اهم الاكلات العربية الرائجة في مختلف بلدان الوطن العربي، نظراً لسهولة تحضيرها وتجهيزها ومكوناتها البسيطة، بالإضافة الى تنوع العناصر الغذائية فيها وقيمتها الغذائية العالية، بالإضافة الى ذلك فإن مذاقها شهي ولذيذ جداً ولكن اذا تم عملها وفقاً لخطوات عملها الصحيحة، كما يطلق عليها اسم مختلف في كل بلد عربي ولكن الاسم الرائج لها هو “شكشوكة”.

طريقة عمل الشكشوكة بجميع أنواعها

قبل البدء في تحضير اكلة الشكشوكة يجب احضار جميع المكونات الأساسية لأن التأخير في وضع المكونات قد يفسد طعمها وتصبح أقل لذة، ولذلك يجب اتباع خطوات التحضير كما يلي:

  • تحضير المكونات.
  • التحضير.

مكونات أكلة الشكشوكة

تتكون من عدة مكونات أساسية يجب ان تكون جميعها متوفرة لكي تعطي الطعم المتوقع واللذيذ منها، وهي:

  • بيض دجاج العدد 4.
  • بصل كبير العدد 1.
  • حفنة من البقدونس المفروم.
  • ملعقة صغيرة فلفل.
  • فصوص ثوم العدد 2.
  • طماطم مقطع العدد 2.
  • ملعقتين زيت زيتون.
  • رشة صغيرة من الزنجبيل.
  • نصف ملعقة ملح.

طريقة تحضير اكلة الشكشوكة

يتم تحضير اكلة الشكشوكة وفقاً لمجموعة من الخطوات التي يجب ان تتم بالشكل المناسب، وذلك كما يلي:

إقرأ أيضا:طريقة عمل الطعمية زي المحلات
  • قومي بوضع مقلاة متوسطة العمق على موقد النار.
  • اسكبي بعضاً من زيت الزيتون والبصل المفروم.
  • قومي بقلي البصل الى ان يتحول الى لون اصفر ذهبي.
  • ضيفي الثوم والبهارات والفلفل وقلبيه جيداً.
  • ضعي الطماطم واتركي الخليط حتى تتداخل المكونات معاً.
  • ضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى وقلبيه.
  • قومي بإضافة البقدونس واتركي المقلاة على نار خفيفة الى ان ينضج البيض جيداً.

طريقة عمل الشكشوكة بالجبنة

من اشهى الاكلات التي أصبحت الكثير من الأمهات تقوم بتحضيرها اكلة الشكشوكة مع الجبنة، والتي تأتي مكوناتها كما يلي:

  • قطعة جبن بوزن 300 جرام.
  • بيض دجاج العدد 4.
  • طماطم مقطع العدد 2.
  • ملعقتين زيت زيتون.
  • بصل كبير العدد 1.
  • حفنة من البقدونس المفروم.
  • رشة صغيرة من الزنجبيل.
  • نصف ملعقة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل.
  • فصوص ثوم العدد 2.

طريقة تحضير الشكشوكة بالجنبة

لا تختلف طريقة تحضير شكشوكة الجبنة كثيراً عن الشكشوكة العادية، حيث أن هناك خطوتين فقط اضافيتين، وهي كما يلي:

  • قومي بوضع الزيت والبصل في المقلاة وقلبيهما.
  • ضيفي عليهم طماطم مقطعة وبهارات.
  • استمري في تقليب المكونات وضيفي عليهم فلفل ثم اتركيهم الى ان ينضجو.
  • ضيفي عليهم البيض واتركيه قليلاً.
  • ضيفي الجبنة عليها.
  • ثم ضيفي جبن البارميزان.
  • ضعي الخليط في الصينية لفترة لكي تنضج بالشكل المطلوب.

ومن خلال ما جاء في طيّات هذا المقال لقد عرضنا لكم شرح كامل لطريقة عمل اكلة الشكشوكة العربية، وكافة المكونات التي يجب ان تتوفر لكي تكون الاكلة على اكمل وجه.

إقرأ أيضا:ما هو الحنيذ واللحم المقلقل ؟
السابق
قصة فيلم 10 cloverfield lane مترجم
التالي
كم عمر عصام العمري الان

اترك تعليقاً