أكلات

الفرق بين التمر والبلح وفوائدهما

الفرق بين التمر والبلح وفوائدهما، يتساءل الكثير من الأشخاص المحبين للبلح والذين يرغبون في الحصول على الفوائد الصحية التي يحتويها البلح من أجل منح الجسم القيمة الغذائية التي يحتويها، ومن أجل أن يحصل الإنسان على ثقافة تؤهله لتوضيح بعض المعلومات للأشخاص الذين يحيطون به حول الفرق بين التمر والرطب، وهما وجهان لعملة واحد، فهم يحتويان على الكثير من العناصر المهمة لبناء جسم الإنسان مثل الفيتامينات والمعادن الهامة جداً، وسوف نتعرف في موضوعنا التالي على الفرق بينهم.

الفرق بين التمور والتواريخ

1- التمور أو التمور الرطبة كما يسميها البعض. ما يميزها هو غزارة الماء فيها ، وتبدأ قشرتها في الزوال من لبها ، والتمر هي تلك المرحلة التي تأتي بعد النضوج مباشرة.

2- أما بالنسبة للتمور فإن ما يميزها هو حدوث التجاعيد في قشرتها الخارجية. أما تجفيف التمر فهو نتيجة فقدان الكثير من الماء. والجدير بالذكر أن التمور هي تلك المرحلة التي تأتي بعد التمور أو الرطب.

3- أما بالنسبة للقيمة الغذائية لكل منها فالتمور لها قيمة غذائية عالية جداً مقارنة بالبلل ، حيث تصل نسبة الماء داخل التمر إلى حوالي 12٪ ، وبالنسبة للتمور أو الرطب فإن نسبة الماء بداخلها تبلغ حوالي 12٪. حوالي 52٪.

4- يحتوي التمر على 57٪ كربوهيدرات بينما يحتوي التمر على 27٪ كربوهيدرات فقط.

إقرأ أيضا:فوائد الأرز الأسود

5- يحتوي التمر على سعرات حرارية كبيرة جدًا مقارنة بالتمر ، حيث أن السعرات الحرارية في التمر هي ضعف السعرات الحرارية الموجودة في التمر.

6- يحتوي التمر على ضعف كمية حمض الفوليك ، وهو أمر مهم جدًا في بناء الجنين ، حيث أنه يحتوي على كمية مناسبة جدًا من فيتامين سي المهم لصحة الأم والجنين ، ولكن بعد الأشهر الثلاثة الأولى من الولادة. حمل.

7- يحتوي التمر على حوالي واحد بالمائة من مكوناته الحديدية ، وهو عنصر مفيد جدًا للتخلص من فقر الدم والأنيميا.

8- التمر غني جدًا بالألياف ، والتي تقدر بنصف الألياف في التمر ، ومن المعروف أن الألياف مفيدة جدًا في الهضم وتمنع الإمساك.

9- بالنسبة لطريقة الحفظ لكل منها ، فمن الممكن أن يتم حفظ التمور في كيس بلاستيكي أو في أكياس مخصصة لحفظ الطعام ، ويمكن حفظها في الثلاجات لمدة تتراوح بين 2 إلى 3. أسابيع.

10- أما عن طريقة حفظ التمور فيمكن العمل على حفظ التمور لمدة عام كامل في الثلاجة في حال وضعها في عبوة محكمة الإغلاق ويمكن حفظها في أكياس داخل الثلاجة. ثلاجة لعدة أشهر.

الفوائد العامة للتمور والتمر للجسم

أما بالنسبة للفوائد العامة للتمور والتمر للجسم فقد جاءت على النحو التالي:

إقرأ أيضا:طريقة عمل طبق رئيسي في رمضان وأكلات سريعة رمضانية

1- كل منها يساهم بشكل كبير في علاج الصداع ويعمل على تطهير الجسم من العديد من السموم التي تتركز فيه. كما أنها تساهم في تخليص الكبد من العديد من السموم التي تتركز فيه. يمكنك التخلص من السموم عن طريق تناول التمر أو التمر بالطريقة التالية ، حيث يتم نقع 5 حبات من التمر أو التمر في الماء لساعات ، ثم استخراج البذور من التمر أو التمر ، ثم وضع ماء التمر مع التمر في خلاط كهربائي واضربهم وأكلهم. تساهم هذه الطريقة في التخلص من العديد من السموم التي تتركز في الكبد والجسم بشكل عام.

2- تعمل على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

3- لأن كل من التمر والتمر يحتويان على كمية كبيرة من الألياف ، فإنهما مهمان للغاية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتخليص الجسم من الإمساك.

فوائد التمر والرطب

بغض النظر عن الاختلافات يحتوي التمر والرطب على فوائد يمكننا ذكرها كالآتي:

يساهمان في الحفاظ على صحة العين وتقوية الأعصاب البصرية، وذلك لاحتوائهما على فيتامين (أ).

يساعدان على تنظيم عملية الإخراج. يعالجان الإمساك باعتبارهما من الملينات الغذائية.

يساهمان في حماية الجسم من الإصابة بفقر الدم لاحتوائهما على الحديد.

يساهمان في حماية الجسم من خطر الإصابة بسرطان القولون.

إقرأ أيضا:ما هو البيض الاورجانيك والفرق بينه وبين البيض العادي

يساعدان على تقوية الأسنان والعظام لاحتوائهما على الفسفور والكالسيوم.

يحميان العظام من خطر الإصابة بمرض الهشاشة.

تناول الرطب والتمر يساعد على ترطيب المنطقة المبطنة للحلق والأنف والتي تحتوي على الأغشية الداخلية.

تناول الرطب والتمر يساعد على منح الجلد المزيد من الترطيب الأمر الذي يزيد من مرونة الجلد.

يحافظان على صحة الجهاز العصبي بفضل خصائصهما المهدئة وغناهما بفيتامين (ب).

يزودان الجسم بنسبةٍ عالية من الطاقة الأمر الذي يساعده على القيام بأنشطته اليومية على أكمل وجه.

يساهمان في حماية صحة القلب.

تناول الرطب والتمر يساهم في وقاية الشرايين والأوعية الدموية من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية

خلاصة موضوعنا تكمن في أن التمر والرطب يعتبران من المراحل التي يتوطر بها البلح ويصبح لونه بني أو أسود ويسمى بالرطب، ولو أصبح بقشرة سميكة مع احتواء كمية قليلة من الماء يصبح تمراً، ولكن التمر يحتوي على سعرات حرارية أعلى من الرطب وبالتالي يساعد على زيادة الوزن أكثر الرطب. ولكن يوجد أنواع من التمر أكثر من أنواع الرطب، ويمكن الاحتفاظ بها لمدة أطول من المدة التي يحفظ بها الرطب.

السابق
علامات الحب عند الرجل الكتوم وطرق التعامل معها
التالي
ما هو معدل نبضات القلب الطبيعي

اترك تعليقاً