مشروبات

أغرب طرق إعداد القهوة في العالم

أغرب طرق إعداد القهوة في العالم

أغرب طرق إعداد القهوة في العالم، القهوة هي المشروب المفضل لدى الكثيرين خاصة في الصباح الباكر لما لها من مذاق هائل يجعلها الخيار الأول عند الاستيقاظ كل صباح ، حتى تكون هناك أنواع من القهوة بنكهات مختلفة ومذاق رائع. تختلف الشعوب في طريقة الإعداد والعرض. قهوتنا العربية لها مذاقها الخاص وخصائصها التي تميزها عن الأنواع الأخرى. كما أن لدى الشعوب عادات مختلفة في تقديم القهوة ، فهي تختلف في طريقة تحضيرها من دولة إلى أخرى ، والقهوة الأمريكية يتم تحضيرها بالفلفل والليمون والجبن على سبيل المثال.

أغرب طرق إعداد القهوة في العالم

1- قهوة البيض يتم تقديم قهوة البيض الفيتنامية في العاصمة هانوي والتي لها مذاق مشابه للقهوة بنكهة حليبية. تحضر قهوة البيض بخلط صفار البيض مع الحليب المكثف حتى يصبح الخليط كريمي وسميك. تُسكب القهوة على السطح وتترك حتى تصل إلى القاع.

مخترع قهوة البيض هو Ngen Fan Jiang ، الذي كان يعمل في إعداد القهوة في أحد الفنادق القديمة في هانوي خلال فترة الاستعمار الفرنسي. البضائع باهظة الثمن فتم استبدالها بالبيض.

2- قهوة ملح البحر. في تايوان ، كان من أغرب أنواع القهوة قهوة ملح البحر ، والتي تم تقديمها بشكل خاص في C85 Cafe and Bakery. اليوم في معظم دول العالم.

إقرأ أيضا:مكونات عصير عوار قلب

جاءت فكرة قهوة ملح البحر لصانعي القهوة من عادات الشعب التايواني الذي اعتاد على رش الملح على الفواكه مثل الأناناس والبطيخ لتذوق حلاوتها ، حيث يفضل التايوانيون تذوق جميع النكهات في قضمة واحدة. انتشرت القهوة المملحة في الصين وأستراليا والولايات المتحدة الأمريكية.

قهوة الجبن الطرية

تعتبر قهوة الجبن من أشهر أنواع القهوة في فنلندا. إنها القهوة الفنلندية التي تُسكب فوق القهوة الساخنة على قطع صغيرة من الجبن. يصنع الجبن من الزبادي ويشبه اسطوانة. يتم خبز الجبن ليعطي اللون البني المميز. كانت القهوة بالجبن مشهورة. Kaffeost ، الذي يعود تاريخه إلى مدينة روفانييم في شمال فنلندا ، يتم تقديمه بطريقتين ، الأولى كطعام والثانية على شكل مشروبات.

قهوة المياه الغازية

على الرغم من الاختلاف بين خلط القهوة والمياه الغازية ، إلا أن هناك من يفضل مزج هذين النقيضين ، خاصة في السويد ، حيث أنه مشروب مختلف تمامًا عن قهوة الإسبريسو التقليدية في تركيبة ، وهي القهوة المعروفة باسم “كافيه تونيك” ، والتي يتم تحضيرها بخلط القهوة مع المياه الغازية وإضافة قطع الثلج حتى تذوب القهوة ، وعلى الرغم من أن منشأ هذه القهوة في السويد ، إلا أنها تقدم الآن في العديد من البلدان حول العالم.

5- قهوة بالزبدة والزيت وهذه القهوة نوع غريب من القهوة ومنشأها الولايات المتحدة الأمريكية. الوزن وتقوية القدرات العقلية.

إقرأ أيضا:فوائد تناول الشمندر قبل ممارسة الرياضة

ختاما تنتشر قهوة الزبدة الآن في معظم دول العالم حيث تضاف إليها الدهون الصحية حتى لا تتعارض مع رغبات من يحافظون على الأكل الصحي وحتى لا تضر ببعض المرضى مثل مرض السكري ، مرضى ضغط الدم والقلب والكوليسترول.

السابق
بيسيات عن القمر
التالي
مراحل ودرجات سرطان البروستاتا وطريقة العلاج

اترك تعليقاً